Fa poc els Germans Roca, del restaurant El Celler de Can Roca, varen fer un projecte, junt amb altres col·laboradors, sobre la cuina entesa com a "art total", un projecte realitzat amb artistes vinculats a molts àmbits de l'art diferents: la il·lustració, la música, el teatre, l'escultura, el disseny... El projecte es diu El Somni: http://www.elsomni.cat/es/
Veient els plats que varen preparar pels comensals, no queda cap dubte que la pintura, l'escultura i en definitiva l'art, formen part de la gastronomia. Les formes i colors dels aliments, els plats dissenyats exclusivament per aquells gustos i conceptes i la manera en què estaven distribuïts fan pensar en petites pintures i escultures.
Inspirant-nos en aquestes idees, els alumnes de 2n d'ESO han realitzat els següents plats:
El mexicà
Sushi Sauki
Massa coses i una mica més
Filet amb espècies
Rodó de vedella amb flors
Prepostre al cava
Oreo de xocolata feta nostra amb rodanxes de plàtan
Bosc vermell
Pastís de formatge i fruites del bosc amb llet condensada
Homenatge amb gelat de llimona de Tintín a la lluna
Núvia sagnant
Volcanet de xocolata amb composició de gustos
Mil fulles de xocolates
Petit fours
No us ho mengeu que estan fets amb plastilina i pintures de colors!!!
